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Maremma ... !

In Maremma l’intercalare più colorito ha come oggetto ... la Maremma stessa.

Forse perché è così piena di contrasti che non ammette mezze misure, o si ama o si odia.

Maremma ... !

In Maremma, the most colourful expression regards Maremma itself.

Perhaps, because it is so full of contrasts that there's no half in and half out. Either you love or you hate Maremma.

Territorio

Proprio dal suo ecosistema ibrido e complesso nasce una qualità unica, che ogni elemento, acqua, aria, foraggi, contribuisce a realizzare.

E se la capisci, la Maremma ti restituisce sensazioni e sapori che non trovi da nessun’altra parte.

Territory

It is precisely from its hybrid and complex ecosystem that unique quality is born. Every element, water, air, fodder contribute to achieving it.

And if you understand Maremma, it gives you back sensations and flavours you cannot find anywhere else.

Da noi a tavola non si fanno complimenti

La Maremma è pronta a regalarti prelibatezze uniche.

L’acquacotta, le celebri pappardelle alla lepre, i tortelli ripieni - a seconda della stagionalità - di spinaci o di bietola e ricotta, per esempio...

La tradizione enogastronomica maremmana nasce da una cucina genuina, di semplici ma gustosissimi ingredienti.

Anche latte, formaggi, yogurt e biscotti, sono il frutto di una storia contadina che trasforma la “selvatichezza” della Maremma in sapori inimitabili.

On our table, we do not stand on ceremony.

Maremma provides you with unique delicacies.

For example, acquacotta, the famous pappardelle with hare, stuffed tortelli with spinach or chard or ricotta, depending on the season.

Maremma food and wine comes into life from genuine cuisine, made of simple but really tasty ingredients.

Milk, cheese, yoghurt and biscuits as well are the result of a history that turns Maremma "wildness" into inimitable flavours.

Con i bovini ci si dà del tu

Un uomo a cavallo che guida una mandria: un’immagine che dice tutto del rapporto tra uomo e animali nella natura di Maremma.

Abbiamo in comune la libertà di godere dello stesso sole, aria, terra, mare.

We get smart with cattles.

A man on horseback driving a herd: this image says everything about the relationship between man and animals with regards to Maremma's nature.

The common topic is the freedom to enjoy the same sun, air, land and sea.

Siamo gente abituata a incrociare lo sguardo con quello di un cinghiale o di un capriolo, ma anche ad assistere una vacca che partorisce.

Per loro vogliamo il meglio. Sappiamo che la cura più assidua e attenta è fondamentale per fare il gusto di un latte senza paragoni.

We are people used to exchanging glances with the one of a wild boar, or a roe deer, but to assist a cow that gives birth as well.

We want the best for them. We know that the most assiduous and careful care is essential for the taste of a unique milk.

Rossi Aldo e Albani Ilania

Località Sabatina, 1, 58042 Campagnatico GR, Italia

Santi Mauro

M5H5+63 Valle Maggiore, Grosseto GR

Rossi Ausilio

Str. Squadre 1, 58100 Grosseto GR, Italia

Rogaie Energia

Strada Provinciale Barbaruta, 58100 Grosseto GR, Italia

Scheggi Giancarlo

J6G8+XC Impostino, Magliano in Toscana GR

Quadalti Manuele

Località Sabatina, 58042 Campagnatico GR, Italia

Soc. Agr. Pasubio Di Perin

Str. Spergolaia, 22 58100 Alberese GR, Italia

Perin Giovanni

58042 Sant'Antonio GR, Italia

Soc. Agr. Molino Degli Acquisti

58100 Montepescali GR, Italia

Mori Ivo

Ribolla GR, Italia

Leoni Luca

Via del Quadrone, Roccastrada, GR

Guidi Paolo e Walter

58036 Sticciano Scalo GR, Italia

Soc. Agr. Sant’Angelo di Vanelli

58042 Pianetto GR, Italia

Guidi Marco

Localita' Olmini, Sticciano Scalo, GR 58036

Guicciardini Uliva

V26X+H3 Fattoria Acquisti, Provincia di Grosseto

Guicciardini Filippo

V26W+8Q Fattoria Acquisti, Provincia di Grosseto

Rustici Soc. Agr. a.r.l.

G69H+CH Orbetello, Provincia di Grosseto, Italia

Guerri Adolfo

58051 Montiano GR, Italia

Grimaldi Roberto & Zauli Defenis

Albinia GR, Italia

Tistarelli Simone

R7HF+8J Sant'Antonio, Provincia di Grosseto

Duchini Tiziano

J4RJ+P7 Alberese Scalo, Provincia di Grosseto

Tocchi Filippo Ilaria Attilio

Località Pingrosso, 58100 Marina di Grosseto GR, Italia

Di Genova Tonino

58100 Grosseto GR, Italia

DIGE Soc. Sempl. Agr.

58100 Il Cristo GR, Italia

De Minicis Luigi

Via di Casetta Papi, 58036 Ribolla GR, Italia

Venturi Saverio

Via Sassoscritto, 58036 Roccastrada GR, Italia

Corti Giuseppe

58044 Sasso D'ombrone GR, Italia

Zannerini Claudio e Pastidda

58043 Vetulonia GR, Italia

Colombini Fabrizio

Strada Provinciale Barbaruta, 620, 58100 Grosseto GR, Italia

Chelli Massimo

H5X9+QQ Fonteblanda, Provincia di Grosseto

Zannerini Giorgio

58043 Vetulonia GR, Italia

Perugini Alessio

58036 Roccastrada GR, Italia

Carresi Gabriele

58042 Sant'Antonio GR, Italia

Benetello Claudio

Str. Squadre 4, 58100 Grosseto GR, Italia

Bartalucci Daniele

58042 Arcille GR, Italia

Bonacchi Paola

Località Aquilaia, 267, 58054 Scansano GR, Italia

Bardi Leonardo

P557+M6 E.n.a.o.l.i., Provincia di Grosseto

Batisti Daniele

Comune di Grosseto Località Marrucheto, 58100 Grosseto GR, Italia

Allegro Moreno e Pierpaolo

58100 Alberese GR, Italia