Filiera corta, qualità alta

Rispetto dei criteri e controlli rigorosi. Il segreto di un gusto inimitabile.

Short supply chain, high quality

In compliance with strict criteria and controls. The secret of an inimitable taste.

Sono 45 le aziende agricole che conferiscono al Consorzio Latte Maremma il loro latte, condividendo i nostri principi di una crescita e sviluppo sostenibili.

Promuoviamo l’innovazione, nel rispetto della tradizione.

Sviluppiamo il lavoro in uno spirito “artigianale”, per la soddisfazione del consumatore, dei consorziati e di tutti i lavoratori.

There are 45 farms that provide the Consortium Latte Maremma with their milk, sharing our principles of sustainable growth and development.

We promote innovation, in compliance with tradition.

We develop the work in a "craftsman" spirit to satisfy consumers, the consortium members and all the workers.

Alla Nerina, ci vogliamo bene

Il Consorzio Latte Maremma adotta un modello di filiera corta.

I foraggi sono coltivati nelle immediate vicinanze degli allevamenti, per una alimentazione ricca di componenti nutritive, ma a basso tenore proteico.

Agli animali è sempre garantita una situazione di dinamismo “naturale”, con ampia libertà di movimento.

We love Nerina

Latte Maremma consortium adopts a short supply chain model.

The forages are nurtured next to the farms, for a feeding rich in nutrients, but with low protein content.

Animals are ensured with natural dynamism, with wide freedom of movement.

Magari siamo testardi, ma sostenibili

Il Consorzio Latte Maremma ha da tempo adottato diverse procedure a favore della sostenibilità:

l’utilizzo di confezioni Carbon-free per il latte
l'utilizzo di energia elettrica da fonti rinnovabili
la produzione interna delle bottiglie per la completa eliminazione del loro trasporto su gomma
la produzione degli alimenti internamente all’azienda
la razionalizzazione delle risorse idriche, per evitare sprechi e dispersioni.

Perhaps we are hardheaded but sustainable

For a long time, Latte Maremma consortium has adopted various procedures in favour of sustainability:

the use of Carbon-free milk packages
the use of electricity from renewable sources
the internal production of the bottles, in order to completely eliminate their transport on the road
the production of the food within the company
the rationalisation of water resources to avoid waste and dispersion